شموخ الجرح
28-01-2006, 08:55 AM
http://www.x5x6.com/uploader/pic/w6w_w6w_200505102314424540a67bab09.gif
الســلام عليــكم ورحمة الله وبركــاته
سلطه الطبقـــــــات
فى صينيه بايركس نضع الأتى
طبقه1 ( بقدونس مفروم ) طبقه 2 ( علبه ذرة + 2 ملعقه مايونيز) طبقه 3 ( خيارمقطع صغار )
طبقه4 ( نصف علبه بليله +2 ملعقه زبادى +نصف ملعقه طحينه +ليمون) طـ 5 ( خس مقطع شرائح )
طـ 6 ( خبز مكعبات محمص ) طـ 7 ( جبن تشدر مبشور )
ثـــم بعد الأنتهــــــــاء نضع تتبيله ترش عليها رش دون تحريك وهى :
( عصير ليمون - خل - ملح - 2ملعقه سماق- زيت زيتون)
****
سلطه البطاطا والباذنجــــــــان
- بطاطس مقطع مكعبات ومقليه - باذنجان مقطع مكعبات ومقلى - خبز مفرود مقطع مكعبات ومقلى
- فلفل اخضر + فلفل احمر + فلفل اصفر مقطع -خس مقطع شرائح - طماطم منزوع البذور ومقطع
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتتبل بـ ( ملح , ليمون , مايونيز, كمون , فلفل ) وتقــــــــــــــدم
*****
سلطه المكرونه بالصلصه المكسيكيه
كاس مكرونه مسلوقه - شرائح مرتديلا - نصف كأس فلفل رومى احمر مقطع صغار
- نصف كاس فلفل رومى اصفر مقطع صغار- نصف كاس فلفل رومى اخضر مقطع صغار
مقادير الصلصه
( 2ملعقه مايونيز -2 ملعقه خل -ملح - فلفل اسود - ملعقه زيت زيتون )
الطريقــــــــه
تخلط المقادير سويا ثم تضاف عليها الصلصه وتقلب جيدا
*****
سلطه المكرونه بالتونه
2 علبه تونه - علبه زيتون شرائح - نصف باكيت مكرونه صغيرة -علبه مسلوقه - علبه ذرة صفراء
علبه حمص - فاصولياء حمراء- 2ملعقه خل - ليمون - زيتون شرائح ( طماطم , خس, خيار , ) مقطعه
الطريقـــــــــه
تغسل التونه جيدا وتنقع بملعقتين خل ثم تخلط مع باقى المقادير وتقدم
*****
سلطه المكرونه الملونه
1/2 باكيت مكرونه ملونه مسلوقه - علبه ذرة علبه كبيرة سلاتونه - 3ملاعق كزبرة
- فلفل رومىشرائح رفيعه كا الأعواد -جزر مبشور -جبن تشدر كرفت مبشور - 2ملعقه مايونيز -ملح - خل
الطريقـــــــه
تخلط جميع المقادير ( عدا الجبن ) ثم توضع فى الطبق وتجمل بالجبن واوراق النعناع وحبات الزيتون
*****
سلطه كنتاكى
حبه ملفوف مفرومه صغير جدا - 3حبات جزر مبشور ناعم - 5 ملاعق مايونيز - ملعقه صغيرة سكر مطحون
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتوضع فى الثلاجه لحين التقديم
*****
سلطه الربيان
ربيان مقليه - شرائح كرنب - زهرة مقليه -بقدونس مفروم - جبن تشدر مبشور - شرائح بطاطس مقليه
الطريقـــــــــه
تخلط المقادير وتتبل بعصير الليمون والملح وزيت الزيتون
اتمنى ان تعجبـــكم و بالعافيه وصحتين على قلوبكــم مقدمــا ً ..
الســلام عليــكم ورحمة الله وبركــاته
سلطه الطبقـــــــات
فى صينيه بايركس نضع الأتى
طبقه1 ( بقدونس مفروم ) طبقه 2 ( علبه ذرة + 2 ملعقه مايونيز) طبقه 3 ( خيارمقطع صغار )
طبقه4 ( نصف علبه بليله +2 ملعقه زبادى +نصف ملعقه طحينه +ليمون) طـ 5 ( خس مقطع شرائح )
طـ 6 ( خبز مكعبات محمص ) طـ 7 ( جبن تشدر مبشور )
ثـــم بعد الأنتهــــــــاء نضع تتبيله ترش عليها رش دون تحريك وهى :
( عصير ليمون - خل - ملح - 2ملعقه سماق- زيت زيتون)
****
سلطه البطاطا والباذنجــــــــان
- بطاطس مقطع مكعبات ومقليه - باذنجان مقطع مكعبات ومقلى - خبز مفرود مقطع مكعبات ومقلى
- فلفل اخضر + فلفل احمر + فلفل اصفر مقطع -خس مقطع شرائح - طماطم منزوع البذور ومقطع
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتتبل بـ ( ملح , ليمون , مايونيز, كمون , فلفل ) وتقــــــــــــــدم
*****
سلطه المكرونه بالصلصه المكسيكيه
كاس مكرونه مسلوقه - شرائح مرتديلا - نصف كأس فلفل رومى احمر مقطع صغار
- نصف كاس فلفل رومى اصفر مقطع صغار- نصف كاس فلفل رومى اخضر مقطع صغار
مقادير الصلصه
( 2ملعقه مايونيز -2 ملعقه خل -ملح - فلفل اسود - ملعقه زيت زيتون )
الطريقــــــــه
تخلط المقادير سويا ثم تضاف عليها الصلصه وتقلب جيدا
*****
سلطه المكرونه بالتونه
2 علبه تونه - علبه زيتون شرائح - نصف باكيت مكرونه صغيرة -علبه مسلوقه - علبه ذرة صفراء
علبه حمص - فاصولياء حمراء- 2ملعقه خل - ليمون - زيتون شرائح ( طماطم , خس, خيار , ) مقطعه
الطريقـــــــــه
تغسل التونه جيدا وتنقع بملعقتين خل ثم تخلط مع باقى المقادير وتقدم
*****
سلطه المكرونه الملونه
1/2 باكيت مكرونه ملونه مسلوقه - علبه ذرة علبه كبيرة سلاتونه - 3ملاعق كزبرة
- فلفل رومىشرائح رفيعه كا الأعواد -جزر مبشور -جبن تشدر كرفت مبشور - 2ملعقه مايونيز -ملح - خل
الطريقـــــــه
تخلط جميع المقادير ( عدا الجبن ) ثم توضع فى الطبق وتجمل بالجبن واوراق النعناع وحبات الزيتون
*****
سلطه كنتاكى
حبه ملفوف مفرومه صغير جدا - 3حبات جزر مبشور ناعم - 5 ملاعق مايونيز - ملعقه صغيرة سكر مطحون
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتوضع فى الثلاجه لحين التقديم
*****
سلطه الربيان
ربيان مقليه - شرائح كرنب - زهرة مقليه -بقدونس مفروم - جبن تشدر مبشور - شرائح بطاطس مقليه
الطريقـــــــــه
تخلط المقادير وتتبل بعصير الليمون والملح وزيت الزيتون
اتمنى ان تعجبـــكم و بالعافيه وصحتين على قلوبكــم مقدمــا ً ..