آيس كريم منزلي

[@عذاري@]

http://www.cbc.ca/news/background/food/gfx/sundae.jpg

المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

http://www.almondaccents.com/images/ice-cream.jpg

طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

http://www.pemberton.co.uk/images/custom/ice%20cream%20thaymar.jpg


منقول






تحيتي
@ عذاري @

[هيلان]

شكرا لك بالفعل من منظره انه رائع لكن كوب سكر كثير جدا
تسلمي عذاري لا عدمناك

[الضيغمي]

نصف كوب سكر حيث ان الفواكه والحليب يوجد بها سكر والسكر لايصلح في هذا العصر بكثره

اشكرك جزيل الشكر على التركيبه الجميله والمفيده

[جــ sweetyـــدة]

شكرا عذاري بس انتي جربتيها

[@عذاري@]

شكرا لك بالفعل من منظره انه رائع لكن كوب سكر كثير جدا
تسلمي عذاري لا عدمناك

والله في ناس عندهم كوب سكر قلييييييييييييييييييييييل :36_1_10:
مشكور عالمرور

[@عذاري@]

نصف كوب سكر حيث ان الفواكه والحليب يوجد بها سكر والسكر لايصلح في هذا العصر بكثره

اشكرك جزيل الشكر على التركيبه الجميله والمفيده


مشكور عالمرور :36_1_11:

[@عذاري@]

شكرا عذاري بس انتي جربتيها


لا :8_2_96: انتي جربيها وقولي لنا :36_6_3:

مشكوووووووورة عالمرور

[جــ sweetyـــدة]

لا انتي جربيها ولا وش رايك نجربها مع بعض

[جــ sweetyـــدة]

عن جد ايسكريم يجججنننن القلب وما يهوى بس بكم تبيعه صعبه مقاديره

[(القلب ومايهوى)]

جــــ sweetyــــدة نعمه اذا بعناه بريال يمني بس أتوقع الصور بتكون أحلى من الواقع والا اش رايك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[القلب الدافئ]

يعطيكِ العافيه اختي عذاري


لاحرمنا بما لكِ من جديد ..

مع اطيب الاماني ...

[حليب الهناء]

.
.

http://www.lakii.com/vb/smile/19_29.gif

اللــــــــــــــــــــــــه ماحلا شـــــــكلة..http://www.lakii.com/vb/smile/19_26.gif

تـــسلمين أختــــي @عذاري@ عالـموضوع الحــــلو واللذيذ ... وبزيادة السكر يزيـــــــن طعمة ...

http://www.lakii.com/vb/smile/19_58.gif
.
.

[& شهد &]

مشكورة عذاري
ونتظر منك المزيد
http://www.alamuae.com/up/Folder-008/1186371317_96eef6e425.gif